Mosaic öppnade i oktober 2023 med idén att skapa en modern "Kultur"-restaurang. Medan dess grundare Apo Kartal etablerade Mosaic, gjorde han det till en pionjär av Mosaics exempel genom att spegla den turkiska och skandinaviska kunskapen med en slående balans till den allmänna strukturen. Med sitt visionära, kulturella kök, hisnande atmosfär, moderna presentation och inspirerande musik har Mosaic snabbt blivit en av Sveriges populäraste restauranger.
Erfarna kockar
Original recept
Färska råvaror
